Comment choisir une machine à pop-corn?

Le popcorn est un amuse-bouche très intéressant. Il est obtenu à partir du maïs, une céréale qui est soumise à une forte chaleur et qui par suite éclate pour donner de petites boules. Ces dernières peuvent être blanches ou colorées selon la recette. Pour des popcorns appétissants, voici quelques critères pour choisir cet appareil révolutionnaire. 

Se baser sur le type de machine

Si autrefois, les recettes étaient traditionnellement mises en application à la poêle, aujourd’hui, des machines sont réservées à cet effet. Ces dernières varient en fonction de la quantité de production, de la puissance et aussi des résultats attendus. En effet, il existe même des machines à fabriquer des pop corn qui fonctionnent sans huile. Elles sont appelées des souffleuses à popcorn et ne nécessitent pas de longues heures d’entretien. D’autres par contre continuent d’utiliser la technique de base en faisant usage du gras (huiles, beurre ou margarine). Celles-ci sont adaptées à l’ajout d’ingrédients supplémentaires comme le sucre, le colorant. 

Choisir la bonne puissance

La puissance est un critère indispensable pour choisir la meilleure machine. C’est elle qui définit la capacité que peut supporter l’appareil. La puissance est exprimée en wattes et plus elle est grande et plus la machine à pop-corn sera puissante. Ainsi, pourra-t-elle réaliser de grandes quantités en une seule fois et ceci en un laps de temps. Si vous voulez des popcorns en 3 minutes, n’hésitez pas à choisir un modèle d’une puissance de 1200 w. en dessous de cette puissance il faudra prévoir en moyenne 10 minutes de cuisson. 

Opter pour la bonne capacité d’éclatement et un design de votre choix

Ici, vous devez vous assurer que cette capacité est dans la limite de 50 à 55 grammes. Cela signifie que vos grains ne doivent pas excéder cette quantité sans quoi, ils risquent de ne pas éclater convenablement. 

 Si vous avez trouvé tous les autres critères, veillez à ce que le design à choisir vous convienne. Il y a pour ce faire des appareils à pop-corn démontable et facile d’entretien. D’autres sont simples et nécessitent un petit espace de rangement. Par conséquent, c’est à vous de choisir la machine de vos désirs. 

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